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Gingerbread Man, l’Omino di Pan di Zenzero
Gli Omini di Pan di Zenzero sono tipici biscotti di origine Anglosassone storicamente preparati per ospiti illustri, oggi simbolo delle feste Natalizie. La storia raccontata ai bambini è piuttosto triste, ma ciò non…
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La storia dell’Omino di Pan di Zenzero
Non c’è Natale senza gli Omini di Pan di Zenzero. In realtà la loro origine e la loro storia, nulla hanno a che vedere con le festività natalizie. Infatti pare che, questi biscotti…
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Museo Maranatha, a Lutago,la più grande esposizione di Presepi in Europa (Trentino-Alto Adige)
Esplorando la splendida Valle Aurina, in Alto Adige, raggiungiamo Lutago, una piccola frazione che giace silenziosa ai piedi dell’imponente Sasso Nero. Distese di prati verdi e meraviglie della natura, circondano questo villaggio di…
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Vitello Tonnato, un antipasto o secondo al top (Piemonte)
Il Vitello Tonnato, o Vitel Tonnè, è una ricetta tipica piemontese, cucinata in modo rivisitato anche in gran parte della Lombardia. Ottimo come seconda portata, ma spesso servito anche come antipasto, rimane uno…
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Spaghetti all’Amatriciana, ricetta tradizionale(Lazio)
La ricetta originale dell’amatriciana è fatta di pochi, semplici ma fondamentali ingredienti. Questa ricetta è stata recentemente tutelata dal Comune di Amatrice con un marchio di origine. Un piatto laziale per eccellenza che trova le…
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Luminarie d’Artista: il Parco delle Favole Incantate è ad Ariccia (Lazio)
Siamo tornati ad Ariccia, nel cuore dei Castelli Romani nel Lazio, dove anche quest’anno, nel magnifico scenario di Parco Chigi, prenderà vita l’evento natalizio più emozionante del paese: Favole Incantate. Dal 30 novembre…
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I Ricciarelli, il biscotto senese arrivato dalle crociate (Toscana)
Chi non ha mai assaggiato i Ricciarelli alzi la mano! Beh se ancora non l’avete fatto, è ora di rimediare! Anticamente esistevano dolci simili chiamati morselletti, mentre i Ricciarelli appaiono a partire da…
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Vitorchiano, un borgo che sa di famiglia (Lazio)
Vitorchiano è un borgo incantevole della Tuscia Viterbese. Un luogo semplice e genuino dove ancora le persone ti salutano senza conoscerti. Un borgo che ti accoglie come se fossi parte di una grande…
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Eccellenze d’autunno: Risotto al Radicchio rosso (Veneto)
Il Risotto al Radicchio è un classico piatto della tradizione veneta, preparato con il Radicchio rosso di Treviso, un ortaggio di zona particolarmente apprezzato in tutta Italia. Semplice da preparare viene spesso proposto…
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La leggenda di Rudolph, la renna dal naso rosso
C’è una renna, col naso rosso, il suo nome è Rudolph! E’ una delle nove che trainano la slitta di Babbo Natale, nella Santa Notte, ma a differenza delle altre ha una particolarità…
