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Il Corollo, dolce del buon augurio e del Maggio Campese (Toscana)
Il Corollo è un dolce tipico dell’Isola d’Elba, specialmente della zona di Campo d’Elba. Viene tradizionalmente preparato la domenica successiva al 30 aprile in occasione del Maggio Campese. Squisito, semplice e profumato, è…
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Il Coniglietto: origine e leggenda di un importante simbolo dell Pasqua (Inghilterra e Germania)
La Pasqua si avvicina. Molte sono le immagini rappresentative e le usanze tipiche di questo periodo. Sicuramente l’Uovo, simbolo di rinascita, è un emblema immancabile in ogni paese del mondo e con esso…
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Aria di montagna con lo Spiegeleier, il piatto dello Sciatore (Trentino-Alto Adige)
Se andate in montagna in Alto Adige, non potete non assaggiare questo piatto davvero super gustoso! Piace davvero a tutti e spesso, dopo una bella sciata è l’ideale grazie al suo apporto calorico…
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Le Crepes, la ricetta francese per il giorno della Candelora… e non solo! (Francia)
Come da tradizione, per il giorno della Candelora, in Francia, si preparano le Crepes. La gustosa ricetta è molto apprezzata anche in Italia e spesso le troviamo a base di alcuni piatti tradizionali…
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Composta Molisana (Molise)
La Composta Molisana è un piatto fresco e veloce prettamente estivo, che esalta il sapore di alcuni prodotti tipici della zona. Se non sapete cosa fare per il vostro pranzo, date un occhiata…
