-
Uno splendido “Balcone sullo Ionio”, Taormina (Sicilia)
Il profumo dolce di Brioche appena sfornate si unisce alla fragranza intensa dei Limoni di Sicilia, formando dei piccoli vortici di essenze che corrono tra i vicoli variopinti del paese. È nato un…
-
Storia e Mistero tra le mura del Castello di Milazzo (Sicilia)
Come spesso accade nei Castelli, anche quello di Milazzo, è scenario di antiche e struggenti leggende. Si narra che, quando la luna illumina il maniero, nelle notti di marzo, si possa vedere il…
-
“I Leoni di Sicilia” (S. Auci)
Il terremoto fa tremare la terra, scuote le case, così come scuote la vita di Giuseppina. La giovane donna è la moglie di Paolo Florio, un uomo di Bagnara, piccolo borgo calabrese, che…
-
Anelletti alla palermitana, un primo piatto da leccarsi i baffi! (Sicilia)
La pasta al forno è sempre una delizia, e gli Anelletti alla Palermitana sono qualcosa di stupefacente. Difficile trovare però la stessa ricetta in ogni famiglia siciliana. Tutte hanno la loro variante, tutte…
-
La cuccia, la pietanza Siciliana per il giorno di Santa Lucia (Sicilia)
La Cuccia è una tipica pietanza siciliana la cui origine è spesso contesa tra Siracusa e Palermo. Pare ebbe origine, durante il periodo di carestia che colpì l’isola, quando un carico di frumento…
