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Chioggia: Viaggio alla scoperta della “Piccola Venezia”
Stiamo per arrivare a Chioggia. È la mattina di un sabato di febbraio. Il freddo non sembra poi così pungente. Abbasso il finestrino della macchina. L’odore di salsedine pervade l’abitacolo. I gabbiani planano…
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Cozze fritte (Puglia)
Un antipasto tipico pugliese estremamente semplice. Nel tacco d’Italia è facile trovarlo nei ristoranti e vari street food. Un ottimo modo di cucinare le cozze che nel resto del paese è ancora poco…