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Gallipoli, “La Perla dello Ionio” (Puglia)
Cullata dal mare, protetta dalle bianche mura, emerge candida e preziosa, la “Perla dello Ionio”, Gallipoli. Restiamo subito affascinati dalla sua particolare posizione. Sorge, baciata dal sole, su un’isola calcarea, collegata alla terraferma…
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Uno sfizio Salentino dal Profumo di Terra mediterranea: i Pizzi Leccesi (Puglia)
Sulle tavole salentine non possono mancare i Pizzi Leccesi! Soffici e saporitissimi possono essere gustati ai pasti principali in sostituzione del pane, oppure come accade più spesso, come spuntino o durante un aperitivo.…
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Tradizioni per il Solstizio d’Estate e la notte di San Giovanni… Da Stonehenge all’Italia
Il Solstizio d’Estate rappresenta, per chi risiede nell’emisfero boreale, il giorno più lungo dell’anno. Da millenni, il benvenuto alla bella stagione, porta con sé tradizioni, misteri, e leggende in ogni dove. Basti pensare…
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Una giornata sul Monte Baranci, all’insegna della fantasia e del divertimento per tutta la famiglia! (Trentino-Alto Adige)
La nostra avventura inizia qui, ai piedi della cima che troneggia su San Candido, il Monte Baranci. Siamo in Alto Adige, nella splendida Val Pusteria. La giornata di oggi è interamente dedicata al…
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Origine e Storia della tradizione dei Fuochi del Sacro Cuore in Alto Adige e in Tirolo
Ogni giugno, durante il periodo del solstizio d’estate, esattamente la terza domenica dopo la Pentecoste, in Tirolo e in Alto Adige, si possono veder ardere sulle imponenti montagne, dei falò che raffigurano immagini…
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Calamari alla Romana, uno gustoso sfizio di mare (Lazio)
I Calamari alla Romana, sono un secondo piatto sfizioso tipico della tradizione laziale. Le rotelle di pesce, vengono fritte in una pastella morbida e saporita che crea immancabilmente l’effetto “uno tira l’altro”. Semplici…
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Vesuvio e Capri: storia di un amore impossibile (Campania)
Quando si parla di racconti partenopei, non possiamo fare a meno di pensare a Matilde Serao, che in “Leggende Napoletane” narra vicende incredibili che arrivano al cuore. Tra queste, la storia di Vesuvio…
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Pietracamela, il gioiello abruzzese ai piedi del Gran Sasso (Abruzzo)
Pietracamela, il gioiello abruzzese ai piedi del Re degli Appennini, il Monte Gran Sasso è un borgo affascinante e incredibilmente suggestivo immerso nella natura, tutto da scoprire. COSA VEDERE: Centro storico Chiesa di…
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Polpette di carne al Sugo, un classico della tavola pugliese (Puglia)
Ci sono dei piatti tradizionali che sanno accontentare i palati di grandi e piccini. Tra questi sicuramente troviamo le Polpette al Sugo. Immancabili nelle tavole del sud Italia, spesso accompagnano primi piatti o…
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La leggenda della nascita del Lago di Misurina (Veneto)
C’era un tempo in cui, le terre tra le Tofane, l’Antelao, le Marmarole e le Tre Cime di Lavaredo, erano governate da un anziano, ma robusto sovrano di nome Sorapiss. Egli aveva una…
