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Fegato alla Veneziana, un must della tradizione (Veneto)
Il Fegato alla Veneziana è un piatto tipico Veneto che, come tutti i piatti della tradizione popolare ha le sue varianti. Anche noi abbiamo provato la nostra versione, che sicuramente sarà apprezzata anche…
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Sagra della Patata di Leonessa (Lazio)
Eccoci a Leonessa, in provincia di Rieti nel Lazio, dove come ogni ottobre si svolge la tradizionale Sagra della Patata! Arrivata alla 30esima edizione, anche quest’anno il tubero, giallo o rosso che sia,…
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L’origine delle “Ottobrate Romane” (Lazio)
Spesso in televisione o sui giornali si sente parlare di “Ottobrata romana“. Si tratta di un’espressione molto comune, che definisce il caratteristico clima mite che si “respira” a Roma nel mese di ottobre.…
