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I Cjarsons (Friuli Venezia Giulia)
I Cjarsons sono un primo piatto tipico della tradizione friulana. Una pasta ripiena davvero particolare che grazie ai suoi sapori in contrasto regala un sapore unico a chi la assaggia. Caratterizzati da abbinamenti…
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La triste sorte della Fata di Castropignano (Molise)
A Castropignano, un piccolo paese molisano in provincia di Campobasso, viveva una fanciulla talmente bella da essere soprannominata “la Fata”. Giunto il giorno del suo matrimonio, con lo sposo a lei promesso, per…
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Festa del Pane Casareccio a Genzano di Roma (Lazio)
Nella Città dell’Infiorata, nel cuore dei Castelli Romani, giunge alla 31esima edizione, l’attesissima Festa del Pane Casareccio di Genzano di Roma. Durante gli scorsi anni, abbiamo avuto la fortuna di partecipare ad alcuni…
